喜力啤酒墨西哥采访
水的再利用 墨西哥
2019年9月25日,星期三

视频:水循环利用帮助喜力墨西哥啤酒酿造循环野心

目标是回收30%以上

荷兰酿酒巨头喜力正在推进在墨西哥建立其最可持续的循环啤酒厂的计划。

该公司在奇瓦瓦州Meoqui的啤酒厂投资5亿美元,计划最终将其总用水量的30%以上回收到生产过程中,如清洁水和冷却水。

回收的水将被回收回过程中,如用于清洁或冷却水。该公司表示,它不会被用作一种成分。

Eduardo Enrique Aguiñaga Maldonado,墨西哥的循环经济负责人,在墨西哥Aquatech的会议期间对Aquatech全球活动说:“我们正计划在我们位于奇瓦瓦州Meoqui的最新啤酒厂建造一个水回收厂,这是围绕循环经济的原则建造的。”

打造循环价值生态系统

马尔多纳多补充说,除了水循环利用外,啤酒厂还将与邻近企业共享资源。

他说:“我们的主要目标之一是改造这个地区——这不仅仅是提高我们自己的生产效率。”

“它还将包括其他周边利益相关者。我们称之为“循环价值生态系统”,这是公司之间的一种共生关系。我们正在努力减少我们生产过程中其他行业的用水量,或者将我们的废水输送给该地区的其他行业。”爱游戏首页

啤酒+可再生能源的结合

喜力表示,Meoqui啤酒厂于2018年初开业,年产能600万升(6亿升),是“遵循循环经济原则”建造的。

该公司表示,这是其“全球最节水的啤酒厂”,到2020年,每生产一升啤酒将只使用两升水。行业平均水平是生产一升啤酒需要3.2升水。

该项目的雄心之一是100%使用可再生电力:装有光伏电池的窗户将产生12%的内部电力。剩余的能源将来自风力发电。

此外,污水处理厂将允许在锅炉中爱游戏首页使用沼气,并将处理过的水用于清洁共享设施和灌溉当地绿地。

Meoqui工厂拥有每年600万升(6亿升)的产能,为墨西哥市场以及出口市场生产Tecate、Dos Equis和喜力等品牌啤酒。

2030年水资源战略

水循环和循环不仅对喜力啤酒很重要,对整个啤酒制造业也很重要:水占啤酒的95%左右。

喜力在全球运营的170家啤酒厂中,有26家位于水资源紧张地区。

2016年,喜力墨西哥公司成为艾伦·麦克阿瑟基金会竞争前创新计划“循环经济100强”(CE100)的企业成员。

今年早些时候,该公司宣布了名为“每一滴”的2030年水愿景,包括以下承诺:

  • 为了在当地的流域内充分平衡,在缺水地区的产品中使用的每升水。啤酒酿造商还承诺与流域的其他用户合作,以保护其健康,这对周围社区的繁荣至关重要。
  • 通过回收、再利用和再循环,最大限度地提高水资源紧张地区的水循环,并处理全球100%的废水。爱游戏首页
  • 将水资源紧张地区的啤酒厂的平均用水量降低到每升啤酒2.8升(从3.2升/升),并将全球所有啤酒厂的平均用水量降低到每升啤酒3.2升(从3.5升/升)。

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