基于情境的指南，加速饮料行业的水再利用
在水上“超越减少”
水是饮料生产中最基本、最重要的产品成分。然而，当涉及到重用和回收时，需要基于环境的决策。
这是根据饮料行业环境圆桌会议(BIER)发布的一份新的“基于情境的水再利用和循环决策指南”得出的结论。
该指南旨在通过水的再利用和循环利用来帮助加快水资源管理，其目的之一是帮助企业“超越减排”。
这可以通过全球所有设施更广泛地采用水的再利用和循环利用来实现。
该指南适用于世界上任何地点、任何行业的任何设施，旨在加快在减排、再利用和回收方面的对话、决策和投资。
为什么采用“基于情境”的方法
BIER表示，从历史上看，与业务的其他方面相比，与水相关的投资往往更具挑战性。
考虑到抽水、移动、处理和冷却的额外成本，水的真实成本可能是企业意识到的两到三倍。
此外，该组织表示，企业和当地机构往往忽略了“运营成本与回报”等因素。
因此，BIER表示，新兴的“背景”概念正受到关注，以帮助运营部门做出更明智和“与当地相关的投资决策”。
这些决定是基于对任何给定设施周围的当地流域条件(“环境”)的理解。
为该指南做出贡献的BIER成员和公司包括百威英博、帝亚吉欧、百事可乐、可口可乐公司和嘉士伯集团等。
嘉士伯集团最近概述了计划丹麦弗雷德里希啤酒厂的水循环安全再利用90%的工艺用水。
超越“使用-释放”哲学
BIER执行董事Nick Martin表示:“从历史上看，该行业一直遵循传统的使用-排放线性哲学。
“我们必须采用水循环思维，每一滴水都要优化，以实现当地供水净水量增加的共同目标。”
比尔表示，为了打破传统思维和“利用-排放”的思维模式，饮料公司应该整合“循环技术，使每一滴水都得到优化”。
通过减少设施的净用水量和对当地流域的影响，它反过来又降低了场地的用水量定额(WUR)。
该文件补充说:“通过减少水需求和将水用于有益用途(如农业循环水)，使用3r对当地社区的流域有积极的好处，从而增加了当地供水的净水量。”
克服水再利用的常见障碍
该指南列出了六个例子，作为推进水资源管理以考虑水的再利用的“适当时机”。这包括:
如果设施存在水源可靠性问题
如果直接用水成本增加
改善用水比率和其他与水相关的公司目标
声誉和品牌-一种保持当地利益相关者积极看法的方式
克服日益增加的用水管制和限制
进行运营变更，如新建、改造和扩建。
该指南说，通过安全再利用水，可以减少当地流域的总体用水需求，从而增加其他社区用户的可用水。
它鼓励企业和工业，特别是那些从水资源紧张地区获取水源的企业和工业，将废水作为“一种新的水源，以增强其业务和/或当地社区的弹性”。爱游戏首页
该指南指出了水再利用的六个常见障碍，包括声明:“我们不能冒险让(再生水)接触到我们的产品或人员，哪怕是微乎其微的机会。”
作为回应，BIER承认了对员工、消费者和任何接触点的保护，但提到了应该探索非接触重用的机会。
这包括流程和操作，如冷却塔，景观灌溉，瓶子清洗和包装清洗和漂洗。
该组织补充说，虽然在产品接触的目的上重复使用水在技术上是可行的，但目前在大多数地区还没有被广泛接受或允许。
-完整的决策指引可在此下载:bit . ly / BIERWaterReuseGuide
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